Opskrifter

Risotto parmankinkulla

Kermainen risotto, jossa on rapeaa parmankinkkua, parmesaania ja häivähdys valkoviiniä. Hitaasti kypsennetty riisi antaa silkinpehmeän koostumuksen, ja rapea kinkku sekä tuoreet yrtit viimeistelevät annoksen. Täydellinen niin leppoiselle arki-illalliselle kuin vierasillallisellekin.