Miten grillisylinterit toimivat?
Grillisylinterit ovat itse asiassa erittäin helppoja käyttää.
1. Aloita esilämmittämällä grilli.
2. Sillä välin valmistele raaka-aineet ja leikkaa ne tasakokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Voit käyttää esimerkiksi vihanneksia, perunoita ja kanaa – vain mielikuvitus on rajana.
Voit halutessasi myös marinoida raaka-aineet saadaksesi erityisen hyvän maun.
3. Laita ruoka sylinteriin täyttämättä sitä liikaa. Sisälle täytyy jäädä tilaa, jotta lämpö pääsee kiertämään.
4. Sulje sylinteri huolellisesti ja aseta se suoraan grillin päälle. Sylinterin yläosassa on kaksi pientä “reikää”, joihin kansi voidaan kiinnittää.
On suositeltavaa kiristää kansi vain kevyesti, jotta se on helppo avata myöhemmin.
5. Kypsennyksen aikana koria tulee käännellä tai ravistaa säännöllisesti, jotta ruoka grillautuu tasaisesti joka puolelta.
Muista käyttää hyvää grillikinnasta, sillä sylinterit kuumenevat erittäin paljon.
Mihin lisävarusteita käytetään?
Kääntövarras/haarukka on pitkä metallinen varsi, jossa on kahva. Sitä käytetään tarttumaan sylinterin reunaan, jotta sitä voidaan pyörittää tasaisesti grillissä tai grillitelineessä.
Sitä voidaan myös käyttää raaka-aineiden siirtelyyn sylinterin sisällä grillauksen aikana.
Lukitustappia käytetään sylinterin avaamiseen sen ollessa kuuma tai korin poistamiseen grillitelineestämme.
Grillituotteidemme ja välineidemme puhdistus?
Anna tuotteiden aina jäähtyä käytön jälkeen.
Poista ruoantähteet grilliharjalla tai tiskiharjalla.
Miten grilliteline toimii?
Grilliteline toimii vain suuren grillisylinterimme kanssa.
Voit asettaa sylinterin telineeseen ja käyttää molempia tuotteita grillissä samanaikaisesti. Sen jälkeen voit käyttää mukana tulevaa vartta sylinterin kääntämiseen – hieman samaan tapaan kuin rotisserie-vartaassa.
Miten grillipannua ja grillialustaa käytetään?
Grillipannu toimii käytännössä kuten tavallinen paistinpannu, jonka voit laittaa grillin päälle.
Grillipannun reiät auttavat jakamaan lämmön tasaisesti ja antavat savun kiertää, jolloin saat erinomaisen grillimaun ilman, että ruoka tarttuu kiinni.
Samoin kuin grillipannu, myös grillialusta toimii tavallisen tarjottimen tavoin.
Laita ainekset alustaan (esim. vihannekset, kala, liha, perunat jne.) ja aseta alusta suoraan grillin päälle.
Miten grillivälineet toimivat?
BBQ-kääntäjä – Voidaan verrata lastaan. Käytä sitä pihvien ja vihannesten kääntämiseen tai ruoan siirtelyyn grillissä.
Kääntäjässä on myös terävä reuna, jota voi käyttää leikkaamiseen, ja sitä voi käyttää myös pullonavaajana kruunukorkillisille juomille.
Grillilasta – Muistuttaa hieman BBQ-kääntäjää. Suurin ero on, että lastassa on leikkuureunat molemmilla puolilla – sekä hienommat sahalaidat että hieman karkeammat esimerkiksi leivälle.
BBQ-silikonisuti – Käytetään lihan tai vihannesten marinointiin sekä ennen grillausta että grillauksen aikana.
BBQ-teräsharja – Käytetään grilliritilän puhdistamiseen. Erityisen hyvä vanhojen ruoantähteiden ja rasvan poistamiseen. Harjaa voidaan käyttää ennen grillausta poistamaan vanhat jäämät.
