Kiinan lihakirves on hyödyllinen työkalu lihan ja vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Kiinalaisessa kulttuurissa yksi veitsi toimii perinteisesti kaikkiin keittiön tehtäviin, minkä vuoksi lihakirves tunnetaan myös kiinalaisena kokkiveitsenä. Hyvä lihakirves voi suorittaa lähes kaikki tehtävät, joita tavallisesti suoritetaan koko veitsisarjalla, kuten tarkka leikkaaminen ja pilkkominen tai kokonaisen kanan erottaminen ja suurten vihannesten pilkkominen.
Suuri suorakulmainen terä yhdistettynä huomattavasti raskaampaan painoon kuin muissa veitsissä tekee tästä veitsestä poikkeuksellisen voiman ja tarkkuuden yhdistelmän. ONYX COOKWARE™ LIHAKIRVES on erityisen monipuolinen, sillä se soveltuu sekä suurille, voimakkaille liikkeille kuten halkaisuun, että tarkkoihin liikkeisiin kuten pilkkomiseen ja viipalointiin.
ONYX COOKWARE™ LIHAKIRVES on suunniteltu mukavuuden ja helpon hallittavuuden takaamiseksi ergonomisen kahvansa ansiosta, mikä tarkoittaa, että voit pilkkoa vihanneksia ja lihaa tuntikausia ilman epämukavuutta!