ONYX COOKWARE™ -veitsen leikkuureuna hyödyntää patentoitua keraamin ja teräksen hybridiyhdistelmäämme, jotta saat molempien materiaalien parhaat ominaisuudet – ilman niiden haittoja: keraamisen veitsen äärimmäisen, pitkäkestoisen terävyyden yhdistettynä teräsveitsen korkeaan laatuun, pitkään käyttöikään ja kestävyyteen.
Taontaprosessin aikana käytämme 5 mm paksua levyä, joka koostuu keraami-teräsyhdistelmästämme ja plasmasta. Se hitsataan terästerään, minkä jälkeen siitä muodostetaan leikkuureuna, jonka kovuus on uskomattomat 64 HRC Rockwellin asteikolla. Tämä tarkoittaa, että veitsimme pysyvät terävinä pidempään kuin mitkään muut markkinoilla olevat teräsveitset.
Tämän jälkeen hiomme jokaisen valmistamamme veitsen leikkuureunan erittäin tarkasti. Patentoimamme keraami-teräshybridin ainutlaatuinen koostumus mahdollistaa tehokkaampien hiontamenetelmien käytön kuin mitä tavallisen teräsveitsen valmistuksessa normaalisti voidaan käyttää. Näin tarjoamme sinulle terävimmän leikkuureunan, jota olet koskaan kokeillut — ja ennen kaikkea jatkat käyttämistä — ilman tylsymistä!