On myönnettävä: emme me keksineet air fryer -konseptia. Tämä keittiöväline on ollut markkinoilla jo jonkin aikaa, mutta sen suosio on kasvanut viime vuosina – ja mekin yksinkertaisesti rakastamme sitä!
Mikä air fryer oikein on? Vastaus on sekä helppo että monipuolinen. Ytimeltään se on pieni kiertoilmauuni. Toiminnaltaan se on paljon enemmän: air fryer on hybridityökalu, joka yhdistää uppopaistimen, kiertoilmauunin ja mikroaaltouunin parhaat ominaisuudet.
Saat erinomaisen, rapean paistopinnan, jota odottaisit uppopaistimelta tai todella hyvältä kiertoilmauunilta, mutta paljon vähemmällä öljyllä (tai jopa kokonaan ilman öljyä!).
Saat myös mikroaaltouunista tutun uskomattoman nopeuden ja helppokäyttöisyyden. Aseta ajastin, laita ruoka sisään ja odota valmista – ennätysajassa. Air fryer lämmittää eiliset ruoantähteet yhtä nopeasti kuin mikroaaltouuni – mutta niin paljon paremmalla lopputuloksella, ettet enää halua palata mikroaaltouuniin. Me kaikki tiedämme, että mikro kuivattaa lihan ja lämmittää epätasaisesti. Air fryerilla nämä ongelmat jäävät historiaan!
Tietenkin air fryer on täydellinen ranskalaisille perunoille, kanankoiville ja kaikelle, minkä normaalisti tekisit uppopaistimessa tai kiertoilmauunissa reilun öljymäärän kanssa. Mutta air fryer pystyy paljon enempään kuin osaisit kuvitella. Pekoni? Laita air fryeriin. Pehmeästi/kovaksi ”keitetyt” munat? Air fryeriin. Köyhät ritarit? Air fryeriin. Rehellisesti sanottuna emme ole aiemmin kokeneet sähköistä keittiövälinettä, joka korvaisi näin monen muun laitteen ja työkalun käytön.