Tervetuloa valmistamaan currykaalia ja makkaroita: tässä reseptissä valkokaali, perunat, makkarat ja curry yhdistyvät lämpimäksi ja kotoisaksi ateriaksi. Tämä mutkaton ruoka on helppo valmistaa, ja se sopii hyvin hetkiin, jolloin haluat tehdä jotain yksinkertaista hyvistä raaka-aineista.
Currykaalin ja makkaroiden resepti
Henkilömäärä: 4
Esivalmistelu: 15 min.
Kypsennys: 45 min.
Kokonaisaika: 60 min.
Ainekset
-
2 pakkausta makkaroita
-
1 pieni valkokaali
-
600 g perunoita
-
2,5 dl vahvaa lientä
-
1½ rkl currya
-
1½ tl suolaa
-
Pippuria maun mukaan
Valmistusohje
-
Suikaloi valkokaali hienoksi, kuori perunat ja leikkaa ne sitten viipaleiksi.
-
Lado perunat, valkokaali ja makkaraviipaleet vuorotellen kerroksittain kattilaan tai paistinpannuun. Ripottele currya jokaisen kerroksen väliin, kaada liemi joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
-
Anna kaiken hautua 45 minuuttia kannet päällä ja tarkista ruoan maku, kun ainekset alkavat yhdistyä.
Helposti valmistettava resepti
Currykaali ja makkarat on yksinkertainen ruoka, jossa on vain muutama työvaihe ja helposti käsiteltävät ainekset. Kun kaikki on valmisteltu, ruoka valmistuu pitkälti itsekseen. Siksi se sopii hyvin hetkiin, jolloin haluat valmistaa jotain lämmintä ja kotoisaa tekemättä siitä tarpeettoman hankalaa.
