Kun ruoka on valmistettu paistinpannulla, moni kaataisi paistorasvan keittiön pesualtaaseen tai suoraan roska-astiaan, mutta niin ei pidä tehdä! Jos kaadat paistorasvan tai öljyn suoraan roska-astiaan, se voi houkutella hyönteisiä, mikä aiheuttaa uuden ongelman. Jos taas kaadat sen keittiön pesualtaaseen, rasvan ja ruoantähteiden orgaaninen aines jähmettyy ajan myötä. Näin muodostuu kerros, joka tarttuu viemärin sisäpintaan ja tukkii sen. Ongelma voi ilmetä sekä uusissa että vanhoissa viemärijärjestelmissä.
Näin hävität ruoanvalmistuksessa syntyvät erilaiset rasvat
Nyt kun tiedämme, ettei paistorasvaa tai öljyä pidä hävittää kaatamalla sitä suoraan pois, herää luonnollisesti kysymys: minne se sitten kuuluu? Vastaus on roska-astiaan, mutta ei suoraan sinne. Ennen kuin heität paistorasvan tai öljyn roska-astiaan, tarvitaan hieman valmistelua. Toimintatapa riippuu siitä, millaisesta paistorasvasta on kyse:
Paistorasva
Paistorasva on luultavasti yksi pahimmista asioista, joita keittiön pesualtaaseen voi kaataa. Paistorasvalla tarkoitetaan voita, margariinia ja esimerkiksi pekonista irtoavaa rasvaa. Tämä johtuu siitä, että rasva voi jähmettyä ja tarttua helposti putkiin. Siksi paistorasva kuuluu roska-astiaan, mutta sitä ei pidä kaataa suoraan sinne. Ruoanvalmistuksen jälkeen paistinpannun ja rasvan kannattaa antaa jäähtyä, kunnes rasva on jähmettynyt. Sen jälkeen voit siirtää rasvan esimerkiksi käytettyyn maitotölkkiin, alumiinifolioon tai muovipussiin ja heittää sen roska-astiaan. Tämän jälkeen voit pyyhkiä rasvajäämät paistinpannulta talouspaperilla.
Jos tämä tuntuu liian hitaalta, voit myös kaataa paistorasvan kuppiin, laittaa sen jääkaappiin tai pakastimeen ja antaa sen jähmettyä ennen kuin siirrät sen astiaan tai muovipussiin.
Öljy / Uppopaistoöljy
Jos olet käyttänyt auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä tai vastaavaa, menettely on pitkälti sama kuin edellä. Paistorasvasta poiketen öljyn jähmettyminen kestää kuitenkin huomattavasti kauemmin. Siksi öljyn kannattaa vain antaa jäähtyä ennen sen laittamista astiaan tai roska-astiaan. Jos et ole käyttänyt ruoanvalmistuksessa kovin paljon öljyä, voit yksinkertaisesti pyyhkiä paistinpannun talouspaperilla ja heittää paperin roska-astiaan ennen paistinpannun pesemistä.
Näin puhdistat ruoanvalmistusrasvan tukkiman viemärin
Jos pidät keittiön pesualtaasta hyvää huolta, viemärin ei pitäisi tukkeutua, mutta takuuta tästä ei ole. On lähes mahdotonta estää kaikkien ruoantähteiden, paistorasvan tai öljyn päätyminen viemäriin, ja niistä voi ajan mittaan muodostua likakerros, joka tukkii sen. Jos näin käy, meillä on muutamia hyviä neuvoja, jotka saattavat pelastaa päiväsi ja saada viemärin toimimaan.
Viemärin puhdistamiseen tarvitset 1 dl leivinjauhetta, 1 dl etikkaa ja kiehuvaa vettä. Kaada ensin leivinjauhe viemäriin, lisää sitten etikka ja anna seoksen vaahdota vähintään viisi minuuttia. Kaada lopuksi perään kiehuva vesi. Tämän pitäisi auttaa ja avata viemäri. Jos vesi ei vieläkään virtaa normaalisti ensimmäisen käsittelyn jälkeen, voit kokeilla muutaman kerran uudelleen. Käytät tätä puhdistusmenetelmää omalla vastuullasi.
Joissakin tilanteissa edellä mainittu vinkki ei toimi. Jos vesi ei esimerkiksi vieläkään virtaa normaalisti useiden käsittelykertojen jälkeen, tarvitaan todennäköisesti järeämpiä keinoja. Silloin sinun on työskenneltävä pesualtaan alla ja irrotettava vesilukko, sillä lika on useimmiten kertynyt sinne. On tärkeää asettaa tyhjä ämpäri vesilukon alle ennen sen irrottamista molemmista päistä, jotta mahdollinen ylimääräinen vesi valuu ämpäriin. Kun vesilukko on irrotettu, voit aloittaa sen puhdistamisen. Kiinnitä se takaisin, kun olet valmis, ja toivottavasti vesi virtaa taas normaalisti. Sen lisäksi, että vältät ruoantähteiden, rasvan ja öljyn laittamista keittiön pesualtaaseen, voit kaataa viemäriin kiehuvaa vettä kolmesta neljään kertaa kuukaudessa irrottamaan likaa, bakteereja ja epäpuhtauksia. Tämä voi myös auttaa ehkäisemään viemärin tukkeutumista.
Jos mikään edellä mainituista keinoista ei auta, saatat tarvita ammattilaisen apua. Ota yhteyttä putkiasentajaan, joka voi auttaa tukkeutuneen viemärin kanssa.
