Iced Matcha Affogato on matchan vastaus italialaiseen jäätelmäunelmaan: pallo vaniljajäätelöä kohtaa lämpimän, vihreän matcha-annoksen ja sulaa hitaasti silkinpehmeäksi, täyteläiseksi herkuksi.
Se on elämys, joka herättää aistit – makea, vihreä, kukkainen ja hienostuneen kitkerä täydellisessä tasapainossa. Lämmin matcha korostaa jäätelön kermaisuutta, ja jokainen lusikallinen tuntuu hemmottelulta, jota et tiennyt kaipaavasi.
Yksinkertainen ja kaunis jälkiruoka lämpimiin kesäiltoihin, yllätysvieraille tai pieneksi ylellisyydeksi itsellesi. Valmistat sen minuutissa – mutta muistat sen paljon pidempään.
Iced Matcha Affogato
Matcha jälkiruoan muodossa.
Ainekset:
-
1 matcha-annos (kapseli)
-
1 pallo vaniljajäätelöä
Valmistus:
-
Laita jäätelöpallo lasiin.
-
Valmista matcha jäätelön päälle.
-
Tarjoile heti – sulavan kermainen herkku on parhaimmillaan tuoreena.
Kaikki tämän sarjan juomat on valmistettu ONYX Cookware -kapselikahvikoneellamme, sillä sen avulla täydellinen maku onnistuu vaivattomasti joka kerta. Monissa resepteissä on käytetty myös maidonvaahdotintamme ja jääpalakonettamme, jotka viimeistelevät sekä rakenteen että nautinnon. Kun raaka-aineet ovat laadukkaita – ja työvälineet yhtä hyviä – lopputulos on aina hieman taianomaisempi.